Las Fallas (Spaans) of Las Falles (Valenciaans) is een traditioneel feest ter ere van Sint-Jozef dat ieder jaar in maart in de Spaanse stad Valencia wordt gehouden. De term Fallas verwijst naar zowel het feest als ook naar de beeldengroepen (van hout, piepschuim en papier-maché) die speciaal voor het feest worden gemaakt.

Las Fallas beginnen met het openingsfeest La Crida en eindigen op 19 maart met La Crema, het verbranden van de vervaardigde beelden. Tussendoor vinden allerlei activiteiten plaats zoals de dagelijke La Mascletà (een heftig knalvuurwerk), de Nit del Foc (Nacht van het Vuur, een groat voorwerk), de Cabalgata del Fuego (een vuurparade) en Los Moros y Cristianos (een feestelijk optocht in het thema van de Reconquista).

Elke wijk van de stad heeft een fallas-vereniging, casal faller (of een comissió fallera), die het hele jaar fondsen werft om het feest en de productie van de beelden te kunnen bekostigen. Elke beeldengroep bestaat uit verschillende poppen (ninots). Slechts één ninot per jaar wordt gespaard van het vuur en wordt sinds 1934 bewaard in het Museu Faller de València.

In 2016 werd het festival tot Immaterieel Cultureel Erfgoed uitgeroepen door UNESCO.

Meer informatie: nl.wikipedia.org