In Engelstalige landen staat de cake bekend als "pound cake". Dit slaat op het feit dat er van elk ingrediënt een "pound" wordt gebruikt. De cake is met name populair in de keuken van de zuidelijke Verenigde Staten.

Cake heeft een eenvoudig basisrecept: bloem, boter, eieren en suiker, in gelijke hoeveelheden, met een rijsmiddel. Het is een van de vaakst bereide recepten in Nederlandse en Belgische huishoudens.

Meer informatie: nl.wikipedia.org