Bananen zijn wereldwijd populair vanwege hun zoete smaak en voedingswaarde. Onrijpe bananen bevatten vooral zetmeel, dat tijdens het rijpen langzaam wordt omgezet in suiker. Daarom smaken rijpe bananen zoeter dan groene. Een gemiddelde banaan levert ongeveer 105 calorieën, 1 gram eiwit, 27 gram koolhydraten en 3 gram vezels, met nauwelijks vet. Bananen zijn rijk aan vitaminen en mineralen, vooral kalium: één banaan bevat ongeveer 422 mg. Kalium is belangrijk voor het reguleren van de bloeddruk en het herstellen van het vochtbalans na inspanning. Door hun combinatie van energie, vezels en mineralen zijn bananen een uitstekende snack, vooral voor sporters. Ze helpen snel energie aan te vullen en ondersteunen het herstel na fysieke activiteit.

Meer informatie: m.my-personaltrainer.it