Onze hersenen is een orgaan die slechts ongeveer 2% van ons lichaamsgewicht vertegenwoordigen, maar toch verbruiken ze een enorme hoeveelheid energie. Ongeveer 25% van de totale energie die ons lichaam verbruikt, wordt gebruikt door onze hersenen. Dit komt doordat onze hersenen voortdurend actief zijn, zelfs in rusttoestand, en verantwoordelijk zijn voor complexe cognitieve processen. Het is fascinerend om te bedenken hoe een klein orgaan zoveel energie kan verbruiken en benadrukt het belang van een gezond dieet en gedegen slaap voor optimale hersenfunctie.

Meer informatie: www.ecnp.eu