De Naga Jolokia (ook wel Bhut Jolokia) is een chilipeper, die in 2007 door het Guinness World Records werd erkend als de heetste peper ter wereld. Daarmee verdrong de peper de Rode Savina. Nadien werd de titel overgenomen door achtereenvolgens de Trinidad Moruga Scorpion en de Carolina Reaper. De Naga Jolokia wordt vooral aangetroffen in de regio Assam in India. Verder groeit de peper in de Indiase staten Nagaland en Manipur. In februari 2012 verloor de Naga Jolokia de titel van heetste peper ter wereld aan de Trinidad Moruga Scorpion. Er bestaat onenigheid over het feit of de peper een Capsicum frutescens of een Capsicum chinense is. Recente DNA-studies hebben aangetoond dat de peper waarschijnlijk een hybride is tussen deze twee soorten, maar met voor het grootste deel genen van de C. chinense. De peper staat ook bekend als Naga Morich in Bangladesh en Bih Jolokia in de staat Assam (Bih = 'gif', Jolokia = 'chilipeper'). Andere namen zijn Bhut Jolokia (Bhut = 'spook'), Oo-Morok (Oo = 'boom', Morok = 'Chili'), Borbih Jolokia, Nagahari, Nagajolokia, Naga Moresh en Raja Mirchi ('Koning der Chili’s').

Meer informatie: nl.wikipedia.org