Merlot is een variëteit van welke drank?
Merlot is een druivensoort met een donkerblauwe kleur, die zowel gebruikt wordt voor het maken van blendwijnen als voor variëteitswijnen. De naam Merlot is waarschijnlijk afgeleid van het Franse woord 'merle', wat merel betekent, een verwijzing naar de kleur van de druif. Merlot staat bekend om zijn zachtheid en volle smaak, en rijpt eerder dan de Cabernet Sauvignon, die vaak meer tannines bevat. Hierdoor is Merlot een populaire druif om mee te blenden.
Merlot is, samen met Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec en Petit Verdot, een van de belangrijkste druiven in Bordeauxwijnen. Het is de meest aangeplante druif in de Bordeaux-regio. Merlot is ook een van de populairste rode wijnsoorten in veel markten. Deze veelzijdigheid heeft bijgedragen aan de wereldwijde populariteit van Merlot. In 2004 was Merlot de derde meest geteelde druivensoort ter wereld, met een geschatte 260.000 hectare. Dit aantal is verder gestegen naar 266.000 hectare in 2015.
Meer informatie:
en.wikipedia.org
ADVERTENTIE