Op 17 maart vieren veel bars en restaurants wereldwijd St. Patrick's Day door groen bier te serveren. Deze dag is een religieuze en culturele feestdag ter ere van de beschermheilige van Ierland, Sint-Patrick. Hij leefde in de 5e eeuw en was een missionaris die de Ierse heidenen tot het christendom bekeerde. Volgens de legende verdreef hij de slangen uit Ierland, wat symbool staat voor het verdrijven van zonden.

Het serveren van groen bier is een relatief nieuwe traditie. De kleur groen is gekozen vanwege de klaver, een Iers symbool, en het groene landschap van Ierland. Het verhaal gaat dat Dr. Thomas Hayes Curtin in New York besloot om alles groen te maken voor een St. Patrick's Day-diner, inclusief het bier. Dit idee sloeg aan en werd een populaire manier om de feestdag te vieren.

Dus, hef een glas en geniet van een groen biertje op St. Patrick's Day!

Meer informatie: en.wikipedia.org