"Pho" is een gerecht uit welke keuken?

Ben je nieuw in de Vietnamese keuken, probeer dan eens de volgende gerechten en je krijgt een mooi overzicht van wat het land te bieden heeft:

Vooraf

Goi cuon – Vers gerolde saladerolletjes gevuld met rijstvermicelli, verse rauwe groenten en kruiden, en garnalen of vis.

Soep

Pho – Deze noedelsoep van platte rijstnoedels, rundvleesbouillon, rundvlees en verse kruiden is het bekendste gerecht uit Vietnam.

Hoofd

Bun cha gio – Een salade van koude rijstnoedels, knapperige groenten en pinda’s wordt afgemaakt met stukken heerlijke Vietnamese loempia.

Toe

Che chuoi – Deze soepachtige pudding, gemaakt met kokos, tapioca en banaan, vindt iedereen lekker.