Turks fruit, ook wel bekend onder de Engelse naam Turkish delight, is een zoete lekkernij die veel in Turkije, Cyprus en in Balkanlanden zoals Griekenland, Albanië en Servië wordt gegeten.

De lekkernij bestaat voor een groot deel uit suiker of honing, fruit, kokos en gelei, soms met wat nootjes (zoals hazelnootjes, amandelen en/of pistachenootjes), en kan verschillende kleuren hebben.

Naar dit snoepgoed is het boek Turks fruit van Jan Wolkers genoemd, dat onder dezelfde naam verfilmd is.

Meer informatie: nl.wikipedia.org