De blauwe reiger heeft een voorkeur voor vis maar is absoluut niet kieskeurig. Ook amfibieën (kikkers), reptielen (ringslangen), insecten, wormen, jonge vogels en kleine zoogdieren (mollen, muizen, ratten) staan op het menu. Vooral wanneer vis minder voorhanden of onbereikbaar is. Blauwe reigers broeden meestal in grote of kleinere kolonies. De vrij grote, platte nesten worden tot zeer hoog in de bomen gebouwd, in tegenstelling tot de meeste andere watervogels. Hierdoor zijn ze beter beschermd tegen predatie. Het nadeel is wel dat er soms eens een jong naar beneden valt, maar dat verhoogt de overlevingskans van de andere jongen, doordat ze dan meer voedsel van de ouders krijgen. Zowel het mannetje als het vrouwtje broeden de eieren uit. Het legsel (één per jaar) bestaat meestal uit 3- 5 eieren.

Meer informatie: www.natuurpunt.be