Een hotel is een plek waar gasten tegen betaling kunnen overnachten. Hotels bieden doorgaans kamers met bedden, badkamers en extra voorzieningen aan reizigers en toeristen. Het idee van een hotel bestaat al sinds de oudheid, toen herbergen langs handelsroutes onderdak boden aan vermoeide reizigers.

Tegenwoordig zijn er hotels in allerlei soorten en maten, van eenvoudige budgethotels tot luxe vijfsterrenresorts. Veel hotels beschikken over extra faciliteiten zoals restaurants, fitnessruimtes, vergaderzalen, spa’s en zwembaden. De naam "hotel" is afkomstig uit het Frans en verwees oorspronkelijk naar een groot stadsgebouw.

De hotelsector is wereldwijd een van de grootste dienstverlenende branches en blijft zich ontwikkelen met nieuwe trends en technologieën. Sommige hotels bestaan al honderden jaren en zijn uitgegroeid tot iconische plekken voor reizigers.