Economie is de wetenschap die onderzoekt hoe mensen en samenlevingen omgaan met schaarse middelen om hun behoeften te vervullen. Het woord 'economie' komt van het Griekse 'oikonomia', wat 'huishoudkunde' betekent. Tegenwoordig gaat economie niet alleen over geld, maar ook over keuzes, gedrag, technologie en de verdeling van welvaart.

Er zijn verschillende takken binnen de economie. Micro-economie kijkt naar het gedrag van individuen en bedrijven, terwijl macro-economie zich richt op de economie van een heel land of de wereld. Economen bestuderen onderwerpen als inflatie, werkloosheid, economische groei en zelfs hoe emoties invloed hebben op beslissingen. Zo laat gedragseconomie zien dat mensen vaak niet rationeel handelen, wat klassieke theorieën uitdaagt.