De McChicken sandwich is een vast onderdeel van het McDonald's menu en heeft een gepaneerde kipburger als hoofdingrediënt. Deze sandwich werd in 1980 geïntroduceerd en is sindsdien een populaire keuze geworden voor liefhebbers van een eenvoudige en smakelijke kipsandwich. De aantrekkingskracht van de McChicken ligt in de knapperige korst, de malse kipburger en de verse toppings van sla en mayonaise, allemaal geserveerd op een geroosterd broodje. Interessant is dat de McChicken in verschillende landen variaties kent. In sommige regio's worden pittige versies aangeboden of worden regionale smaken toegevoegd om aan de lokale voorkeuren te voldoen.