In het Duits wordt het woord "aardappelen" vertaald als Kartoffeln. Dit woord wordt gebruikt in de meervoudsvorm, omdat je meestal over meerdere aardappelen spreekt. Als je het over een enkele aardappel hebt, zeg je "Kartoffel". Aardappelen zijn een belangrijk onderdeel van de Duitse keuken en worden op veel verschillende manieren bereid, zoals in "Kartoffelsalat" (aardappelsalade) of "Bratkartoffeln" (gebakken aardappelen). Het woord komt waarschijnlijk van het Italiaanse "tartufolo", dat truffel betekent.

Meer informatie: www.kookboekenshop.nl