Mixologie beschrijft de kunst cocktailrecepten zelf te maken en te ontwerpen. Een kunst die de laatste jaren echt een trend is geworden. Etymologisch gezien bestaat het woord uit "mix" voor vermenging en het suffix "logie" dat aangeeft dat het om een wetenschap gaat: mixologie is dus de wetenschap van het mixen. Maar bovenal is het een veeleisend beroep, waarvoor een zekere kennis, creativiteit en stijl nodig is.

Meer informatie: www.vega-direct.com