Mastiek is de hars die afkomstig is van de mastiekboom Pistacia lentiscus. De hars werd in de schilderkunst vroeger veel gebruikt als vernis in de olieverftechniek, maar is tegenwoordig grotendeels vervangen door vernissen die niet na-gelen. Mastiek was ook de basis van stopverf voor glasramen en werd daartoe gemengd met een vulmiddel. De hars is een triterpenoïde. Het heeft een refractie-index van ongeveer 1,535 en een soortelijk gewicht van 1,074. Het smeltpunt ligt rond 100 C°. De marktprijs is ongeveer € 85 de kilo. Mastiek wordt ook gebruikt als kauwgum en als harstoevoeging aan een sterkedrank: de mastica en het Turkse dondurma, een taai type ijs. Er werden vele medicinale toepassingen aan toegeschreven; modern onderzoek heeft de werking als desinfectans bevestigd.

Meer informatie: nl.wikipedia.org