Een strijkijzer, plat strijkijzer of strijkijzer is een huishoudelijk apparaat voor het gladmaken (strijken) en in vorm brengen van textiel, vooral kleding, tafellinnen en beddengoed. Voor dit proces wordt warmte, druk en, in het geval van stoomstrijkijzers, vocht gebruikt.

Strijkijzers bestaan uit een handvat (strijkijzer) en een verwarmde plaat die in contact komt met de te strijken stof via de zogenaamde strijkzool. De strijkzool is gemaakt van aluminium of roestvrij staal.

Het strijkijzer wordt meestal verwarmd door een elektrisch verwarmingselement. De temperatuur wordt geregeld door een thermostaatschakelaar. Om oververhitting te voorkomen als de thermostaat uitvalt, zit er ook een temperatuurbeveiliging in de strijkzool.

De gewenste temperatuur kan worden ingesteld met een keuzeschakelaar of draaiknop. In plaats van een temperatuurschaal zijn ter oriëntatie bijvoorbeeld drie niveaus aangebracht, die overeenkomen met de textielverzorgingssymbolen voor de strijktemperatuur.

Stoomstrijkijzers hebben een waterreservoir. De stoom die uit de strijkzool komt, vergemakkelijkt het strijken. Bij stoomstrijkstations wordt de stoom vanuit een aparte stoomgenerator (op de tafel of onder de strijkplank) via een slang naar het strijkijzer geleid.

Meer informatie: de.wikipedia.org