Runderen (Bos taurus) zijn grote, gedomesticeerde hoefdieren die wereldwijd als vee worden gehouden. Ze behoren tot de onderfamilie Bovinae en zijn de meest voorkomende soort binnen het geslacht Bos. Volwassen vrouwelijke runderen worden koeien genoemd, terwijl volwassen mannelijke runderen stieren zijn. Jonge vrouwelijke runderen heten vaarzen, jonge mannelijke runderen zijn ossen of stieren, en gecastreerde mannelijke runderen worden stieren genoemd.

Runderen worden vaak gefokt voor vlees, zuivelproducten en leer. Als trekdieren worden ze gebruikt om karren en landbouwgereedschap te trekken. In India zijn runderen heilige dieren binnen het hindoeïsme en mogen ze niet worden gedood. Kleine rassen, zoals de miniatuur Zebu, worden soms als huisdier gehouden. Runderen spelen een belangrijke rol in de landbouw en economie van veel landen, en hun producten zijn wereldwijd van groot belang.

Meer informatie: en.wikipedia.org