De druif is een zachte fruitsoort, net als bessen en aardbeien. Druiven groeien in trossen aan een wijnstok. Er zijn witte en blauwe druiven. Sommige druiven hebben pitten, andere zijn pitloos. Druiven bedoeld voor het maken van wijn zijn niet zo lekker om zo te eten. De druiven bedoeld voor de fruitconsumptie zijn zoeter. Fruit staat in de Schijf van Vijf.

Druiven worden in Nederland nauwelijks verbouwd. Ze worden het hele jaar door geïmporteerd uit bijvoorbeeld Zuid-Amerika, Zuid-Afrika, Griekenland, Spanje en Italië.

In Nederland worden wel op beperkte schaal wijndruiven geteeld. Ook vindt er nog kasteelt plaats. In het Westland staat nog op ongeveer 20 hectare kasoppervlakte de ‘Westlandse druif’. Dit ras is officieel een beschermd product binnen de Europese Unie. Alleen in het Westland geteelde druiven mogen deze naam dragen.

De druif staat zesde op de lijst van meest gegeten fruitsoorten in Nederland. Gemiddeld eten Nederlanders ruim 5 gram druiven per dag.

Meer informatie: www.voedingscentrum.nl