Thee is na water de meest geconsumeerde drank ter wereld. Er zijn vele soorten thee, afhankelijk van hun oxidatiegehalte: groen, geel, oolong en zwart. Bekende soorten zwarte thee zijn Darjeeling, Assam, Turkse thee en Ceylon thee. In 2016 was Turkije het grootste theeconsumerende land ter wereld, met een theeconsumptie per hoofd van de bevolking van ongeveer 6,96 pond per jaar. China daarentegen had een jaarlijkse consumptie van 1,25 pond per persoon. In 2015 was China de grootste theeproducent ter wereld, gevolgd door India en Kenia. In dat jaar bedroeg de wereldwijde theeproductie ongeveer 5,2 miljoen ton.

Meer informatie: ipfs.io