Behalve wegen, wijn en andere vernuftigheden, hebben de Romeinen ook hun culinaire voorkeuren verspreid binnen hun rijk. Zo brachten ze de prei naar Wales, tegenwoordig een van de nationale symbolen van dat land.

Dat blijkt uit onderzoek van het National Museum in Wales. Tijdens het nabouwen van een Romeinse tuin maakte het museum gebruik van archeologische resten en onderzoek. Het museum stelt nu dat het de Romeinen waren die Wales de prei brachten. “De Romeinen vielen Groot-Brittannië in 43 na Christus binnen en namen hun tuinontwerpen mee”, zegt Andrew Dixey, manager van het museum.

Meer informatie: historiek.net