Welke schimmel wordt gebruikt voor penicilline?

De schimmel Penicillium is beroemd als de bron van penicilline, het eerste antibioticum dat effectief werd gebruikt om bacteriële infecties te behandelen. Deze ontdekking werd in 1928 gedaan door de Britse wetenschapper Alexander Fleming, die opmerkte dat de schimmel Penicillium notatum een stof afscheidde die bacteriegroei remde. Deze stof werd penicilline genoemd en de introductie ervan in de geneeskunde veranderde de behandeling van infectieziekten radicaal, waardoor sindsdien miljoenen levens zijn gered.

Penicilline was de voorloper van een lange lijst antibiotica die essentieel zijn in de moderne geneeskunde. Naast zijn cruciale rol in de productie van dit antibioticum, wordt de Penicillium-schimmel ook veel gebruikt in andere wetenschappelijke en industriële gebieden. Zo is het fundamenteel in de productie van bepaalde kazen, zoals Roquefort, en in onderzoek naar schimmels voor therapeutische en biotechnologische doeleinden. Zijn veelzijdigheid en nut maken het tot een organisme van groot belang in diverse velden.