La Tomatina is een jaarlijks festival in het Spaanse stadje Buñol, nabij Valencia. Het staat bekend om zijn unieke traditie waarbij deelnemers tomaten naar elkaar gooien, waardoor de straten veranderen in een enorme 'tomatenslag'. Dit levendige evenement vindt plaats op de laatste woensdag van augustus en trekt duizenden toeristen van over de hele wereld aan. De oorsprong van deze bijzondere traditie is enigszins onduidelijk, maar men denkt dat het in 1945 begon als een spontane groentegevecht onder jongeren. In de loop der jaren is La Tomatina uitgegroeid tot een officiële viering, compleet met muziek, dans en parades.

Deelnemers dragen vaak oude kleren, omdat het evenement behoorlijk rommelig kan worden. Het festival begint met de 'palo jabón', een gladde paal die beklommen moet worden, en zodra iemand de top bereikt, begint het tomatengevecht. De gebruikte tomaten zijn overrijp en niet geschikt voor consumptie, wat verspilling minimaliseert. Na het evenement spuiten brandweerwagens de straten schoon en reinigen deelnemers zich in nabijgelegen rivieren of openbare douches. La Tomatina biedt niet alleen een leuke en chaotische ervaring, maar benadrukt ook de speelse geest en culturele rijkdom van Spanje.