Cafeïne is een natuurlijke stof die voorkomt in koffiebonen en theebladeren en is wereldwijd de meest geconsumeerde stimulerende stof. Het verhoogt de alertheid door de neurotransmitter adenosine te blokkeren, die normaal gesproken slaap en ontspanning bevordert. Hierdoor voelen mensen zich wakkerder en energieker na het drinken van koffie of thee.

Naast het verhogen van de alertheid, kan cafeïne ook tijdelijk het geheugen en de concentratie verbeteren. Dit maakt het een populaire keuze voor mensen die een extra energieboost nodig hebben, zoals studenten tijdens het studeren of professionals die lange uren werken. Het is belangrijk om cafeïne met mate te consumeren, omdat overmatig gebruik kan leiden tot bijwerkingen zoals slapeloosheid, nervositeit en een verhoogde hartslag.

Ondanks deze mogelijke nadelen, blijft cafeïne een geliefd onderdeel van het dagelijkse leven voor velen, dankzij de stimulerende effecten en de sociale rituelen rondom koffie- en theedrinken.