Pepsi is een koolzuurhoudende frisdrank geproduceerd door PepsiCo. De oorsprong van Pepsi gaat terug tot 1893, toen het werd uitgevonden door Caleb Bradham. Hij noemde het aanvankelijk "Brad's Drink" en verkocht het in zijn apotheek in New Bern, North Carolina.

In 1898 werd de naam veranderd naar Pepsi-Cola. De naam "Pepsi" werd gekozen omdat het werd gepromoot als een middel tegen dyspepsie, oftewel indigestie. "Cola" verwijst naar de colasmaak die de drank kenmerkt. Hoewel sommigen denken dat "Pepsi" ook zou kunnen verwijzen naar het enzym pepsine, dat helpt bij de spijsvertering, is pepsine nooit een ingrediënt geweest in Pepsi-Cola.

Het oorspronkelijke recept bevatte ook suiker en vanille. Bradham wilde een verfrissende drank creëren die niet alleen lekker was, maar ook de spijsvertering zou bevorderen en energie zou geven. Pepsi is sindsdien uitgegroeid tot een van de meest populaire frisdranken ter wereld, geliefd om zijn unieke smaak en bruisende karakter.

Meer informatie: en.wikipedia.org