De Bordelaisesaus werd vernoemd naar de Bordeaux-streek in Frankrijk, en betekent letterlijk ‘zoals in Bordeaux‘. Het belangrijkste bestanddeel: goede rode wijn. Niet zo gek, als je aan de oorsprong denkt! Bordelaisesaus is perfect om te serveren bij biefstuk of ander rood vlees. De bordelaisesaus smaakt net zo elegant als hij klinkt.

Meer informatie: www.culy.nl