De sinaasappel, ook wel bekend als de sinaasappel (van het Nederduitse appelsina, letterlijk "appel uit China/Sina") ten noorden van de Speyer-lijn, is een groenblijvende boom en zijn vruchten staan ook bekend onder deze naam.

De geldige botanische naam van de sinaasappel is Citrus × sinensis L., wat betekent dat hij behoort tot het geslacht van de citrusplant (Citrus) in de wijnruitfamilie (Rutaceae). Hij komt oorspronkelijk uit China of Zuidoost-Azië, waar hij is ontstaan uit een kruising tussen de mandarijn (Citrus reticulata) en de grapefruit (Citrus maxima).

De bittere sinaasappel, die van dezelfde oudersoort afstamt, onderscheidt zich van de zoete sinaasappels door zijn totaal verschillende toepassingen. Terwijl de bittere sinaasappel op zijn laatst in de 11e eeuw in Italië aankwam, werd de zoete variant pas in de 15e eeuw in Europa geïntroduceerd, waar hij aanvankelijk bijna uitsluitend in Portugal werd geteeld. De zoete sinaasappel is de meest geteelde citrusvrucht ter wereld.

Meer informatie: de.wikipedia.org