Een groenteboer is iemand die een winkel bezit of beheert waar voornamelijk groenten en fruit worden verkocht. De term kan ook verwijzen naar de winkel zelf. In Nederland en België wordt deze term veel gebruikt.

In de Verenigde Staten worden termen als 'produce store' of 'produce shop' gebruikt. Tegen de jaren 1940 waren de verkoopcijfers van groenten en fruit in supermarkten (gemeten in tonnage) hoger dan die in gespecialiseerde winkels.

Hoewel groenteboeren ooit veel voorkwamen in Nederland en België, heeft de opkomst van supermarkten ervoor gezorgd dat ze zeldzamer zijn geworden. Toch zijn ze nog steeds te vinden in kleinere steden en dorpen. Tegenwoordig vind je groenteboeren ook op markten, in winkelcentra en in de groenteafdelingen van supermarkten.

Meer informatie: en.wikipedia.org