Een appendectomie is de chirurgische ingreep waarbij de appendix wordt verwijderd, een klein buisvormig orgaan dat aan de dikke darm is bevestigd. Deze operatie wordt meestal uitgevoerd bij patiënten met blindedarmontsteking, een ontsteking van de appendix die hevige buikpijn kan veroorzaken en, indien niet snel behandeld, tot levensbedreigende complicaties kan leiden. Appendectomieën kunnen worden uitgevoerd via traditionele open chirurgie of via een minimaal invasieve techniek genaamd laparoscopie, waarbij kleinere incisies worden gemaakt en die doorgaans leiden tot een snellere hersteltijd. Hoewel de appendix vaak wordt gezien als een overbodig orgaan zonder essentiële functie, heeft de verwijdering ervan geen invloed op de langetermijngezondheid van een persoon. De eerste succesvolle appendectomie werd in 1735 uitgevoerd door de Franse chirurg Claudius Amyand. Sindsdien is het een van de meest voorkomende spoedoperaties wereldwijd geworden.