Een taart is een dessert dat bestaat uit lagen biscuit, room en vaak fruit. Dit gebak werd populair in Europa in de achttiende eeuw, toen luchtige biscuits en romige vullingen hun intrede deden. Tegenwoordig zijn er talloze soorten taarten, van klassieke varianten zoals de 'Napoleon' en honingtaart tot indrukwekkende meerlaagse bruidstaarten.

Wist je dat het wereldrecord voor de grootste taart ooit in de Verenigde Staten is gevestigd? Die woog meer dan 50 ton! In veel landen hoort taart onlosmakelijk bij feestdagen en verjaardagen. Banketbakkers blijven experimenteren met nieuwe smaken, vormen en zelfs eetbare decoraties van goud om hun creaties bijzonder te maken.