Probleem: driehoog achter wonen met hooguit een balkon, maar óók je eigen groenten willen verbouwen. Herkenbaar? De Amerikaanse tuinder Tim Blank bedacht tien jaar geleden een oplossing. De tower garden neemt maar één vierkante meter in beslag, terwijl je er wel 44 planten tegelijk mee kunt kweken.

De ‘tower gardens’ maken gebruik van een aerocultuur groeisysteem. Dit is een systeem waarbij geen potgrond wordt gebruikt, maar de wortels van kruiden, planten of groenten gewoon in de lucht in een beschermde semi-gesloten omgeving hangen (de toren). Op regelmatige tijden worden de wortels bespoten met een nevel waarin voedingsstoffen opgelost zitten.

Meer informatie: www.bedrock.nl