Een blikopener is een speciaal keukengereedschap dat ontworpen is om op een veilige en eenvoudige manier metalen conservenblikken te openen. Voordat de blikopener werd uitgevonden, probeerden mensen blikken te openen met messen, schroevendraaiers of zelfs hamers, wat vaak tot verwondingen leidde en erg onpraktisch was. De eerste patent op een blikopener werd in 1855 verleend, maar het bekende model met het draaiende snijwieltje verscheen pas in de jaren 1870.

Tegenwoordig zijn er zowel handmatige als elektrische blikopeners, en sommige modellen hebben ook een flesopener. Dankzij het gebruiksgemak en de veiligheid is de blikopener een onmisbaar hulpmiddel geworden in de keuken, vooral in huishoudens waar regelmatig ingeblikte producten worden gegeten. Met een blikopener kun je snel en veilig bij het voedsel in het blik, waardoor koken eenvoudiger en efficiënter wordt. Het is dus een essentieel stuk gereedschap voor iedereen die graag kookt.