Mofongo is een gerecht dat je in vrijwel alle Puerto Ricaanse restauranten kunt vinden. Voor mensen die nooit Puerto Ricaans gegeten hebben: Mofongo is echt een must eat item. Mofongo is een lokaal gerecht dat uit gebakken bakbanen bestaat. Vis / vlees en groenten worden erbij geserveerd. Mofongo kan als bijgerecht of als hoofdgerecht gegeten worden. Mofongo is zeer vullend, dus let op dat je niet te veel bestelt!

Meer informatie: g-switch.org