De poolvos is uniek omdat hij zijn vachtkleur aanpast aan het seizoen. In de winter krijgt hij een volledig witte vacht, waardoor hij bijna onzichtbaar wordt in de besneeuwde omgeving. Zodra de zomer aanbreekt, verandert zijn vacht naar bruin of grijs, zodat hij beter opgaat in het landschap van stenen en planten op de toendra.

Deze kleurverandering is essentieel voor zijn overleving: het helpt de poolvos om roofdieren te ontwijken en ongemerkt op prooien zoals lemmingen en vogels te jagen. De dikke vacht biedt bovendien uitstekende bescherming tegen de extreme kou, soms tot wel -50°C. Zelfs de poten zijn behaard, wat werkt als natuurlijke sneeuwschoenen.

Poolvossen zijn echte overlevers. Ze vinden voedsel en beschutting in de zwaarste omstandigheden en volgen soms ijsberen om restjes te bemachtigen. Hun wisselende vacht is een prachtig voorbeeld van aanpassing aan het leven in barre klimaten.