Magnesium is een licht, middelhard metaal met een zilverachtige glans. Het wordt veel gebruikt bij de productie van lichte en sterke legeringen, bijvoorbeeld in de luchtvaart en auto-industrie. Daarnaast speelt magnesium een rol als reductor in de organische chemie en wordt het toegepast in vuurwerk vanwege zijn heldere vlam.

Voor het menselijk lichaam is magnesium onmisbaar. Het ondersteunt de celdeling, draagt bij aan gezonde botten en tanden, en is betrokken bij de eiwitsynthese. Ook helpt magnesium bij het in stand houden van de elektrolytenbalans en een normaal energiemetabolisme. Verder is het belangrijk voor een goede werking van het zenuwstelsel en de spieren.

Magnesium komt voor in veel voedingsmiddelen. Noten, zaden, volkorenproducten, peulvruchten, pure chocolade, vis, vlees en groene bladgroenten zijn goede bronnen. Door gevarieerd te eten, kun je voldoende magnesium binnenkrijgen, wat bijdraagt aan je algehele gezondheid.

Meer informatie: www.lekarna.cz