Een blikopener is een onmisbaar hulpmiddel in de keuken. Vóór de uitvinding ervan probeerden mensen blikken te openen met messen of andere scherpe voorwerpen, wat vaak tot verwondingen leidde. De eerste blikopener werd in 1855 in Engeland gepatenteerd, maar het draaimes-ontwerp dat we vandaag kennen, verscheen pas in 1870. Dankzij de eenvoudige en doeltreffende werking bleef dit ontwerp populair.

In 1931 werd de elektrische blikopener geïntroduceerd, maar deze werd pas na de Tweede Wereldoorlog echt populair. Tegenwoordig zijn er verschillende soorten blikopeners: handmatige, elektrische en zelfs modellen die de randen van het blik glad achterlaten om snijwonden te voorkomen. Het gebruik van de juiste blikopener maakt het openen van blikken niet alleen veiliger, maar ook veel gemakkelijker. Daarom is het een standaarditem in vrijwel elk huishouden.