Het is geen toeval dat Grasse een belangrijke rol speelt in de verfilmde roman Het Parfum van Patrick Süskind. Al eeuwen staat de Zuid-Franse stad bekend als de hoofdstad van de parfumerie. Er zijn drie grote parfumhuizen gevestigd: Galimard, Moulinard en Fragonard. Meer dan 60% van de productie van natuurlijke aroma's (zowel voor de parfum- als de voedingsindustrie) van Frankrijk vindt in Grasse plaats.

Het is Seigneur Jean de Galimard die het eerste maison de parfum oprichtte in 1747. Galimard was handschoenmaker én parfumeur. In de achtiende eeuw was het immers normaal voor leerlooier om een geurtje te geven aan hun handschoenen door ze te bewerken met geparfumeerd vet. Gamilard werd al snel hofleverancier en legde de basis voor de parfumindustrie van Grasse die nu 30.000 mensen tewerkstelt.

Meer informatie: nl.wikipedia.org