Welke is een Grieks gerecht dat bestaat uit kleine stukjes vlees of groenten die aan een spies zijn gegrild?

Souvlaki, meervoud: souvlakia is een populair Grieks gerecht.

Het woord souvlaki betekent als je naar het Nederlands vertaalt, spiesje. Souvlaki is een spies van blokjes gemarineerd kip- lams- of varkensvlees, dat op een houtskoolvuur wordt gegrild. In Griekenland wordt dit vlees ook vaak los op een pitabroodje geserveerd, en dus zonder stokje gegeten. Hierbij wordt dan vaak met friet, citroen saus geserveerd.