Subway, opgericht in 1965 in Connecticut, introduceerde het concept van aanpasbare broodjes, bekend als 'subs'. De footlong sandwiches werden al snel een handelsmerk, waarbij klanten hun eigen ingrediënten konden kiezen. Tegenwoordig heeft Subway duizenden vestigingen wereldwijd en is het uitgegroeid tot een van de grootste restaurantketens ter wereld.

Het succes van Subway is te danken aan de mogelijkheid voor klanten om hun broodjes naar eigen smaak samen te stellen, wat een persoonlijke eetervaring biedt. Bovendien heeft Subway zich aangepast aan verschillende markten door lokale smaken en voorkeuren op te nemen in hun menu's. Dit heeft bijgedragen aan hun wereldwijde populariteit.

Naast de klassieke footlongs biedt Subway ook een verscheidenheid aan andere producten, zoals salades en wraps, waardoor het een veelzijdige keuze is voor verschillende eetwensen. De focus op versheid en keuzevrijheid blijft een belangrijk onderdeel van hun aantrekkingskracht.